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Programas

Escolha um das formações abaixo e faça parte de uma tradição de excelência com credenciais que o separarão da concorrência em uma área exigente e em constante mudança.

Diplôme CordonTec


O Diplôme CordonTec atende às necessidades de qualquer participante que busque desenvolver as habilidades, o conhecimento e a aplicação profissional de Cuisine e Pâtisserie

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Diplôme de Boulangerie


Aprenda técnicas típicas de fabricação de pão francês e processos para fazer pão. Faça especialidades em pães dinamarqueses, regionais e artesanais.

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Diplôme de Cuisine


Técnicas básicas e avançadas de culinária que se aplicam a qualquer estilo de cozinha. Explore tradições culinárias francesas, cozinha internacional e tendências.

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Diplôme de Pâtisserie


Descubra a arte da Pâtisserie através de classes especializadas, do nível básico ao avançado de confeitaria, sobremesas sofisticadas e clássicas, especialidades mundiais e técnicas de decoração.

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Faça o Diplôme de Pâtisserie e Cuisine juntos e Receba o Grand Diplôme.
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